Вестник Академии Гостеприимства:
Подписка на RSS. Новости

24 мая 2019 Защиты выпускных работ бакалавров-технологов
11 марта 2019 "Ресторанный менеджмент" - семинар-практикум Марины Пехтиной
21 ноября 2018 Смотр-конкурс предприятий общественного питания Гатчинского района
Cмотр-конкурс среди специалистов субъектов малого предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, Гатчинского муниципального района Ленинградской области состоится 4 декабря 2018 года в клубе «Литейка» (Ленинградская область, г. Гатчина, ул. 7-ой Армии, д.22). Смотр-конкурс проводится отделом по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка и Комитетом по культуре и туризму администрации Гатчинского муниципального района при поддержке Академии Гостеприимства....
15 ноября 2018 На Высших Кулинарных Курсах - "Блюда для банкетов различных форматов. Тренды 2019 года"
15 ноября 2018 Очередной шаг к диплому о переподготовке "Шеф-повар ресторана" и "Директор ресторана"
28 декабря 2017 Семинар-практикум: "Практика управления производством современного предприятия питания, управленческий и складской учет, документооборот на производстве"

Предлагаем принять участие в семинаре-практикуме по управлению производством современного предприятия питания, который состоится
c 7 по 8 февраля 2018 года в Санкт-Петербурге. Вести семинар будет шеф-повар отеля 5* «Sokos Hotel Palace Bridge», шеф-консультант Академии Гостеприимства, обладатель Гран-При международных соревнований шеф- поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда-2013», член сборной команды России в статусе менеджера Денисов Александр. Подробнее...
20 декабря 2017 Cтажировка шеф-поваров на производстве отеля «Санкт-Петербург»
Высшие кулинарные курсы
Бизнес-ассоциация Академия Гостеприимства в рамках академических программ Высших Кулинарных Курсов по повышению квалификации персонала производства предприятий питания проводит с 30 по 31 января стажировку шеф-поваров на производстве отеля «Санкт-Петербург». Руководит стажировкой: Щербаков Дмитрий – бренд-шеф отелей компании CITYTEL GROUP, шеф-консультант Академии Гостеприимства, участник международных показательных выступлений шеф-поваров в рамках академических Продуктовых Салонов, член жюри Международных соревнований шеф-поваров России и Китая. Читать далее......
15 декабря 2017 Представляем годовой план с индивидуальной программой Академии Гостеприимства на 2018 год
Отличительной чертой комплекса обучающих мероприятий является его сугубо практическая направленность, использование в качестве руководителей обучения только успешных и признанных специалистов-практиков гостиничного и ресторанного бизнеса, умеющих грамотно излагать необходимый материал, а в качестве учебно-материальной базы – предприятий, входящих в Национальную Ассоциацию отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства». Участие в мероприятиях комплекса является отличным мотивирующих фактором и средством поощрения преданных и отличившихся сотрудников, приобщения их к элите ресторанного и гостиничного бизнеса. Подробнее...
3 декабря 2017 Семинар-практикум: "Виды банкетов. Организация обслуживания"
21 ноября 2017 30 ноября в Санкт-Петербурге состоится очередное мероприятие из серии Hospitality Business Day
20 ноября 2017 Эногастрономический ужин в "Palmire Palace"
9 ноября 2017 Пост-релиз об осеннем гастрономическом салоне
Национальная ассоциация отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» 17 октября 2017 года провела очередной Гастрономический Салон. В предверии холодного сезона акцент в блюдах, представляемых на показательных выступлениях шеф-поваров, был сделан на ресторанных a la carte осенне-зимнего периода и этому соответствовала тема Салона: «Современные модные технологии и оригинальные подачи ресторанных блюд из мраморной говядины». Подробнее...
5 ноября 2017 Семинар по ресторанному сервису
3 ноября 2017 Новые тренды и новый виток истории в развитии сферы HoReCa Сибири
27 октября 2017 Высшие кулинарные курсы: «Модные гастрономические тренды 2018 года. Современные технологии – стильные подачи ресторанных блюд»
20 октября 2017 1-я конференция «Как из 4 букв составить слово СЧАСТЬЕ»
19 октября 2017 10-12 октября в Москве прошел Форум "Ресторан 2017"
16 октября 2017 Организация мероприятий в центре Петербрга со скидкой
13 октября 2017 Гастрономический Салон: «Современные модные технологии и оригинальные подачи ресторанных блюд из мраморной говядины»
11 октября 2017 Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга приглашает на дискуссию по теме «Отельный бизнес. Экономика и Закон в диалогах и перспективах»
123456789 … 123