Новости Академии Гостеприимства

Новости участников партнерства

27 августа 2020 Обсуждение новых Правил оказания услуг общественного питания

Департамент регуляторной политики и оценки регулирующего воздействия Минэкономразвития России направил Академии проект постановления Правительства Российской Федерации «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»...

4 августа 2020 Отнесение отелей к системообразующим предприятиям
Отели могут быть отнесены к системообразующим предприятиям Санкт-Петербурга. Для этого они должны удовлетворять ряду критериев, изложенных в письмах Комитета по развитию туризма...

26 июля 2020 Внимание ФНС к дроблению бизнеса
ФНС стало придираться к дроблению бизнеса и доначислять непомерные суммы за неправильное дробления бизнеса. Уже имеются определения Верховного Суда РФ по доначислению больше 100 млн рублей за ошибки в дроблении. На какие ошибки указывает Верховный Суд?...

6 июля 2020 Стандарт безопасной деятельности отеля
В новых условиях предприятиям, оказывающим гостиничные услуги, необходимо соблюдать стандарты безопасной деятельности в целях предотвращения распространения COVID-19. Для дальнейшей разработки чек-листов безопасной деятельности следует учитывать ...

23 июня 2020 Проектирование предприятия, устойчивого к пандемии
Приглашаем на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар: «Как спланировать заведение питания, устойчивое в период пандемии». Сегодня в 19-00....

23 июня 2020 Возобновление работы предприятий питания и стандарт безопасной деятельности
В соответствии с постановлением Правительства Санкт-Петербурга до начала осуществления (возобновления) деятельности организациям и индивидуальным предпринимателям на деятельность которых не распространяются запреты и ограничения, установленные постановлением № 121, необходимо обеспечить наличие локальных нормативных актов, устанавливающих стандарт безопасной деятельности.
Примерная форма размещена по адресу: https://cipit.gov.spb.ru/meri-podderzhki-ekonomiki/...

18 июня 2020 Защита ВКР по организации производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания
Сегодня еще 12 выпускников Политехнического университета защищают квалификационные работы перед ГЭК, возглавляемой президентом НАОР АГ Щербаковым Николаем Викторовичем. Тематика защищаемых 18 июня...

17 июня 2020 Ряды бакалавров ресторанного бизнеса пополнились
Сегодня 7 выпускников Высшей школы биотехнологий и пищевых производств успешно защитили выпускные квалификационные работы. Поздравляем новых бакалавров! ...

15 июня 2020 Выпускные работы по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, защищаемые 16 июня
Завтра, 16 июня, вы можете присутствовать на публичной дистанционной защите и познакомиться с выполненными выпускными квалификационными работами по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания выпусников Высшей школы биотехнологий и пищевых производств:...

11 июня 2020 Тематика выпускных квалификационных работ на защите 15 июня
Представляем тематику дипломных работ по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (Профиль 19.03.04_01 Технология продукции и организация ресторанного дела и Профиль 19.03.04_02 Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий) выпускников Высшей школы биотехнологий и пищевых производств СПбПУ, выносимых на защиту в понедельник, 15 июня:...

1 июня 2020 Аттестация выпускников-технологов общепита
С сегодняшнего дня президент НАОР принимает участие в работе Государственной экзаменационной комиссии (ГЭК) Высшей школы биотехнологий и пищевых производств Санкт-Петербургского политехнического университета имени Петра Великого в качестве председателя ГЭК....

20 мая 2020 Медицинские осмотры в условиях эпидемии
Направляем для ознакомления, поступившее в Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.04.2020 № 02/7865-2020-24 об организации предварительных и периодических медицинских осмотров отдельных категорий работников, указанных в приложении № 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 № 302н....

12 мая 2020 Мобильное приложение по доставке и предзаказу блюд
Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга просит довести информацию о мобильном приложении для предприятий общественного питания для организации доставки и предзаказа блюд компании Foodle White Label.
Подробная информация размещена в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» на сайте: https://foodleapp.com, тел.:8-800-301-57-56, e-mail:info@foodleapp.com...

30 апреля 2020 Рекомендации Роспотребнадзора по работе в условиях сохранения рисков распространения COVID-19
В Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга поступили рекомендации Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека об организации работы на предприятиях общественного питания и торговли в условиях сохранения рисков распространения COVID-19....

17 марта 2020 COVID-19: превентивные меры незамедлительного характера для предприятий питания
Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга просит обеспечить незамедлительное принятие мер по сокращению рисков распространения коронавирусной инфекции (COVID-19), а также для обеспечения дальнейшей работы предприятий торговли, общественного питания и комфорта граждан и направляет для обязательного соблюдения разработанные Министерством промышленности и торговли Российской Федерации превентивные меры незамедлительного характера для организаций сферы торговли и общественного питания....

11 марта 2020 Программа "1150 праПетербургу"
Ежегодно наш город празднует 27 мая свой День рождения. 1703 год является точкой отчета в истории города Санкт-Петербурга, но город возник не на пустом месте. Освоение территорий в дельте Невы началось значительно раньше....

11 марта 2020 3 основных элемента эффективного контроля затрат
Из-за тысячи способов потерять деньги в ресторане, очень важно иметь эффективный план контроля затрат, особенно себестоимости (продукты питания, напитки и зарплаты)....

3 марта 2020 Об усилении режима текущей дезинфекции:постановление главного санитарного врача СПб
По просьбе Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга информируем предприятия общественного питания о необходимости усиления мероприятий по профилактике гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций в период эпидемического подъема 2020 года в Санкт-Петербурге....

25 февраля 2020 «Технологии и стандарты гостиничного сервиса: служба приема и размещения, служба питания, служба номерного фонда»
Двухдневный семинар повышения квалификации для владельцев, директоров, менеджеров служб отеля: «Технологии и стандарты гостиничного сервиса: служба приема и размещения, служба питания, служба номерного фонда» перенесен на 03-04 марта 2020 года.
В программе семинара:...

17 февраля 2020 Технологии и стандарты гостиничного сервиса
Двухдневный семинар повышения квалификации для владельцев, директоров, менеджеров служб отеля: «Технологии и стандарты гостиничного сервиса: служба приема и размещения, служба питания, служба номерного фонда» проводится 25-26 февраля 2020 года в Санкт-Петербурге.
В программе семинара:
...

12 3 4 5 6 … 74

Вместе - многое, для пользы каждого!