Новости Академии Гостеприимства | Новости | Первый ресторанно-отельный кооператив "Академия Гостеприимства": различные программы повышения доходности ресторанов и отелей, обеспечения экономической выгоды каждого участника

Национальная ассоциация отелей и ресторанов
"Академия Гостеприимства"

Вместе - многое, для пользы каждого!

Вестник Академии Гостеприимства:

Главная → Новости → Новости Академии Гостеприимства

21 мая 2008 Изменена дата проведения семинара "Корпоративное питание"

Обращаем Ваше внимание, что изменена дата проведения популярного семинара-практикума "Корпоративное питание" в связи с проведением в Санкт-Петербурге Международного Экономического Форума. Семинар будет проводиться с 16 по 20 июня...

21 мая 2008 Взаимодействие с петербургским отделением ОПОРА России

Сегодня проведена плановая встреча руководства Академии с руководством ОПОРА России по взаимодействию в отстаивании прав предпринимателей индустрии....

16 мая 2008 Закончился Фестиваль норвежских морепродуктов

Церемония закрытия Фестиваля норвежских морепродуктов, организаторами которого выступили Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы (НКВЭР) совместно с Innovation Norway/Советом по туризму Норвегии, прошла вчера на теплоходе «Гардемарин». На церемонии закрытия Фестиваля Илья Лазерсон, президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, продемонстрировал мастер-класс по приготовлению норвежской семги на гриле...

16 мая 2008 Конференция по гостиничным инвестициям

19-20 мая в Ararat Park Hyatt (г. Москва) состоится конференция «Hotel Investment Russia 2008». В качестве спонсора данной конференции выступает компания-член Академии «АПТРЕНД» (поставщик гостиничной мебели) – что позволяет членам Академии участвовать в конференции с 25% скидкой...

16 мая 2008 День малого отеля – теперь общегородской праздник

19 мая – День малого отеля, в этот день в Талион-клубе состоится вручение ставшей уже традиционной ежегодной премии «Золотой ключик», цель которой поощрение достижений в развитии малых отелей, стимулирование въездного туризма в Россию...

16 мая 2008 Поздравляем от всех Академиков

Генеральному директору оздоровительного комплекса «Дагомыс», участника НП «Академия Гостеприимства» с 2004 года, самого известного курортного комплекса Черноморского побережья, - Константину Сергеевичу Свиридову 29 апреля с.г. Владимир Путин вручил в Кремле Орден Дружбы...

14 мая 2008 Единственный в этом году семинар для ресторанных бухгалтеров

Приглашаем Вас принять участие в пятидневном семинаре повышения квалификации главных бухгалтеров и бухгалтеров ресторанов, кафе, баров «Бухгалтерский учет и налогообложение в ресторане» с 26 по 30 мая 2008 года.
В программе семинара:...

12 мая 2008 Справочник "Гостеприимный Петербург: отели, рестораны, клубы"

Завершается работа по верстке долгожданного справочника-гида "Гостеприимный Петербург: отели, рестораны, клубы". В справочнике более 200 страниц. В справочнике два формата представления информации - полоса 100*200 или справочный модуль (1\4 полосы). Размещение информации в справочнике бесплатное. Электронная версия будет размещена на нашем сайте...

7 мая 2008 Единственный в этом году и самый популярный курс ВВК - "Евромикс: хиты ресторанных меню Европы"

Для повышения привлекательности и рентабельности меню ресторанов за счет повышения квалификации ключевого персонала Академия с 19 по 23 мая 2008 года проводит в Санкт-Петербурге на Высших Кулинарных арных Курсах программу "Европейский микс: хиты ресторанных меню Европы»....

5 мая 2008 Начат очередной Интернет-конкурс "Аквамариновое блюдо"

Конкурсы, с которых в свое время и началась Академия, продолжаются. Начат очередной, девятый по счету - "Аквамариновое блюдо". Посвящен он блюдам рыбной тематике. Условия конкурса размещены на сайте в разделе "Проекты\конкурсы". Подведение итогов и награждение победителей состоится 25 июля на празднике "День профессионалов индустрии гостеприимства" в ресторане "Панорама" (пос. Репино). В настоящее время получены заявки от 40 ресторанов.
Ниже приводится пресс-релиз конкурса:...

30 апреля 2008 Апрельское заседание Совета Академии

29 апреля 2008 года, состоялось очередное заседание Совета Академии. Заседание было проведено не как обычно - в последний четверг месяца, из-за большой насыщенности прошедшей недели различными мероприятиями в жизни профессионального сообщества, в которых были задействованы и члены Академии - Международный конгресс по гостиничному бизнесу в Туапсинском районе Краснодарского края, Международный гастрономический салон "Мир ресторана&отеля", отборочный тур международного конкурса "Бокюз", открытый Чемпионат России на звание "Повар года", первый семинар по созданию СПА-отдела в отеле и др....

25 апреля 2008 Итоговый семинар российско-финского проекта по пищевой безопасности

24 апреля в Смольном, в областной администрации, состоялось завершающее мероприятие трехлетнего международного проекта "Совершенствование пищевой безопасности в продуктовой цепи", финансируемого ТАСИС....

25 апреля 2008 Академики на "Мире ресторана&отеля"

На проходящем в Москве Международном гастрономическом салоне "Мир ресторана&отеля" принимают участие и члены Академии - в качестве экспонентов издательство "Наша деловая пресса", компании "Фабрика мороженого "Престиж" и "Касуми", в качестве участников кулинарных мероприятий - отборочного тура международных соревнований "Бокюз" и открытого Чемпионата России "Повар года"...

23 апреля 2008 27 номер журнала "Ресторанное и гостиничное дело"

Вышел в свет очередной номер журнала "Ресторанное и гостиничное дело". В журнале представлена информация о новых 14-ти участниках партнерства, размещена реклама компаний-поставщиков в соответствии с годовым планом...

22 апреля 2008 Новости сайта - фотогалерея выставки "Gastro"

В разделе "Проекты \ Выставки" выложена фотогалерея, посвященная участию Академии в крупнейшей северо-европейской специализированной выставке "Gastro-2008" (Хельсинки, Финляндия). Приглашаем заинтересованных познакомиться с фотоматериалами...

21 апреля 2008 Совещание с руководителями общепита Гатчины

15 апреля руководство Академии принимало участие в совещании-семинаре руководителей предприятий общественного питания г. Гатчины, организованного администрацией города. На совещании присутствовало около 80 участников. Рассмотрены актуальные вопросы развития и регулирования рынка общественного питания....

18 апреля 2008 Академия - соорганизатор Международного конгресса по гостиничному бизнесу в Туапсе

С 21 по 23 апреля 2008 года в пансионате 4**** "Молния", что в Туапсинском районе (г. Небуг), участник нашего партнерства - выставочный центр "КраснодарЭкспо" проводит Международный Конгресс по гостиничному бизнесу. Академия принимает активное участие в его проведении...

17 апреля 2008 Впервые - самая модная и актуальная отельная тема на семинарах

Приглашаем директоров гостиниц, гостиничных комплексов и руководителей служб на семинар, способствующий увеличению прибыльности гостиниц за счет использования инновационных технологий, по теме: «Разработка и внедрение комплекса СПА-услуг в отеле», который пройдет на следующей неделе, с 23 по 24 апреля 2008 года. Семинар организован НП «Академия Гостеприимства» (г. Санкт-Петербург) и Гильдией СПА (г. Москва)...

14 апреля 2008 Питерские академики "на гастролях" в Сочи - у академиков

В субботу участвовал со своим блюдом в торжественном вечере в академическом ресторане "Шелковый путь", что в Сочи, член Правления Академии Серж Фери, а с вчерашнего дня и на неделю в этом ресторане работает Зиннят Акбашев, обучая персонал и работая в различных акциях ресторана...

12 апреля 2008 Впервые на ВВК - японская кухня

На прошедшей неделе состоялась и японская программа Высших Кулинарных Курсов, на которой для повышения привлекательности и рентабельности меню ресторанов предлагались модные авторские новинки японской кухни. Программа проходила с 24 по 28 марта 2008 года и руководили обучением самые известные и признанные шеф-повара...

Гостиничный комплекс "Вотчина"

Old Estate Hotel & SPA****

Моцарт

Оливье

La Casa

Наутилус

Ла Траттория

ГК ТЕТРА

Загородного клуба «Дача»

Чердак

ForRestMix club

Мир посуды

Центр Обучения «Академия Роста»

Arealinn

Imperial Park Hotel & SPA

ГРК «Самсон»

Ферма

KASUMI

Duni

Балтийский меридиан

ООО «ТЕХНОФЛОТ»

Тенто форма

Гостиный Двор Лада

База отдыха «Заозерье»

Ресурс

Парето, консалтинговая компания

Wardenclyffe Volgo-Balt

Посуда Европы

Петровский колледж

АНТ

Загородный клуб «Дача»


ПРОК "Академия Гостеприимства" © 1999-2024	Об Академии Новости Переподготовка Контакты Архив сайта