13 февраля 2011 Единственная в Санкт-Петербурге и крупнейшая на Северо-Западе России специализированная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса пройдет с 10 по 12 марта 2011 года. Осталось всего 24 дня подготовки. В настоящее время формируется программа круглых столов по актуальным для индустрии темам, которые пройдут в режиме нон-стоп на площадке круглых столов на стенде Академии Гостеприимства. В настоящее время уже заявились на проведение своих мероприятий компании - Тиллипад, Бегун, Торгово-экономический институт и др. Всего в течении 3-х дней выставки пройдет около 20 круглых столов разнообразнейшей тематики.