Вестник Академии Гостеприимства:
23 декабря 2010
Московская ресторанная компания ООО «Ситема Бит-2000» вслед за сетью кофеен «КофеТун / СушиТун» приведет в Петербург более десятка своих заведений.
Столичная компания планирует запустить в Петербурге сеть кофеен «КофеТун / СушиТун», пишет «Деловой Петербург». Первое заведение примет гостей в ТРЦ «Галерея», вторая точка появится в ТК «Лето». Всего планируется открытие 12 кофеен, при этом часть из них будут развиваться по франчайзингу. Как понятно из названия сети, в меню будут представлены кофе, десерты, блюда итальянской и японской кухни. Средний чек – 500-700 рублей.
«КофеТун / СушиТун» станет первым, но не последним проектом ООО «Ситема Бит-2000» в Петербурге. Компания, развивающая на территории России 11 ресторанных концепций разных ценовых сегментов, планирует открытие и других своих заведений.
Источник: www.dp.ru
Санкт-Петербург в этом году посетили 5 млн. туристов (75% из них с мая по сентябрь), доходы от туротрасли составили 215 млрд. рублей. Об этом 21 декабря на заседании правительства города заявил руководитель комитета по инвестициям и стратегическим проектам Санкт-Петербурга Алексей Чичканов, сообщает пресс-служба администрации города.
Власти Санкт-Петербурга объявили о своих перспективных планах: в начале следующего года будет принята стратегия развития туризма на 2011-2016 годы, в рамках которой город займется продвижением конгрессно-выставочного, а также яхтенного туризма. В частности, ожидается, реконструкция Речного вокзала в Петербурге. Также подготовлен специальный проект по строительству в пригороде кемпингов для автотуристов.
По сообщению пресс-службы администрации города, за последние 5 лет в туризм Санкт-Петербурга было инвестировано 519 млрд руб. За это время гостиничная база увеличилась в 2 раза (сейчас в городе 631 отель на 27 тыс. номеров). Отметим, что губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко выразила возмущение по поводу завышенных цен на гостиницы и планирует контролировать этот вопрос. Кроме того, губернатор считает необходимым с согласия федеральных властей ввести в туристических центрах страны налог на туристов.
При музеях и заповедниках в следующем году могут появиться рестораны и гостиницы, которые ранее были законодательно запрещены, заявил в среду на пресс-конференции в РИА Новости министр культуры РФ Александр Авдеев.
"Мы хотим, чтобы учреждения культуры могли больше зарабатывать и максимальную сумму оставлять себе и за счет этого повышать фонд зарплаты. Есть несуразицы, которые должны исчезнуть после принятия изменений в федеральный закон №83 в следующем году. Например, музеям и заповедникам запрещалось иметь у себя пункты питания. А многие из них расположены за городом, люди туда едут семьями, почему бы им там не перекусить", - объяснил Авдеев.
Он напомнил, что ранее музеи, открывавшие у себя кафе, штрафовались налоговыми органами, так как это было запрещено.
"После летней жары министерство финансов пошло нам навстречу и очень быстро, в течение нескольких дней мы разрешили 140 учреждениям открыть у себя пункты питания", - рассказал министр.
"Вторая несуразица: им нельзя иметь гостиницы. Например, лермонтовские "Тарханы" расположены далеко от Пензы. Почему бы не остановиться там на 2-3 дня, не изучить заповедник. Вдобавок, приезжают коллеги, кто-то работает в архивах, кто-то пишет диссертацию. Надеемся в этом году решить и проблему с гостиницами", - добавил Авдеев.
Он отметил, что подобные недостатки должны быть исправлены после принятия федерального закона №83, который нацелен, прежде всего, на оптимизацию расходования государственных средств в сфере культуры и на придание большей самостоятельности культурным учреждениям.
Недавно за нарушение запрета на гостиницы и кафе в музеях подвергся критике коллектив музея-заповедника А.С.Пушкина "Михайловское".
Счетная палата РФ в ходе проверки в декабре выявила, что на его территории стоят гостевые дома и отель, а в старинных особняках проживает администрация Пушкиногорского района. Представитель СП призвал правоохранительные образы разобраться, на каком основании музею были выданы разрешения на строительство. Со своей стороны, министр культуры Авдеев считает, что не стоило предавать обвинения огласке до проведения оценок состояния объекта культуры, так как директор музея Георгий Василевич зарекомендовал себя порядочным и опытным руководителем.
Источник: www.next-stop.ru
Дайджест новостей
В Петербург приходят столичные сети
Московская ресторанная компания ООО «Ситема Бит-2000» вслед за сетью кофеен «КофеТун / СушиТун» приведет в Петербург более десятка своих заведений.
Столичная компания планирует запустить в Петербурге сеть кофеен «КофеТун / СушиТун», пишет «Деловой Петербург». Первое заведение примет гостей в ТРЦ «Галерея», вторая точка появится в ТК «Лето». Всего планируется открытие 12 кофеен, при этом часть из них будут развиваться по франчайзингу. Как понятно из названия сети, в меню будут представлены кофе, десерты, блюда итальянской и японской кухни. Средний чек – 500-700 рублей.
«КофеТун / СушиТун» станет первым, но не последним проектом ООО «Ситема Бит-2000» в Петербурге. Компания, развивающая на территории России 11 ресторанных концепций разных ценовых сегментов, планирует открытие и других своих заведений.
Источник: www.dp.ru
В Санкт-Петербурге хотят развивать конгрессный туризм и кемпинги
Санкт-Петербург в этом году посетили 5 млн. туристов (75% из них с мая по сентябрь), доходы от туротрасли составили 215 млрд. рублей. Об этом 21 декабря на заседании правительства города заявил руководитель комитета по инвестициям и стратегическим проектам Санкт-Петербурга Алексей Чичканов, сообщает пресс-служба администрации города.
Власти Санкт-Петербурга объявили о своих перспективных планах: в начале следующего года будет принята стратегия развития туризма на 2011-2016 годы, в рамках которой город займется продвижением конгрессно-выставочного, а также яхтенного туризма. В частности, ожидается, реконструкция Речного вокзала в Петербурге. Также подготовлен специальный проект по строительству в пригороде кемпингов для автотуристов.
По сообщению пресс-службы администрации города, за последние 5 лет в туризм Санкт-Петербурга было инвестировано 519 млрд руб. За это время гостиничная база увеличилась в 2 раза (сейчас в городе 631 отель на 27 тыс. номеров). Отметим, что губернатор Санкт-Петербурга Валентина Матвиенко выразила возмущение по поводу завышенных цен на гостиницы и планирует контролировать этот вопрос. Кроме того, губернатор считает необходимым с согласия федеральных властей ввести в туристических центрах страны налог на туристов.
При музеях появятся рестораны и гостиницы, заявил министр культуры
При музеях и заповедниках в следующем году могут появиться рестораны и гостиницы, которые ранее были законодательно запрещены, заявил в среду на пресс-конференции в РИА Новости министр культуры РФ Александр Авдеев.
"Мы хотим, чтобы учреждения культуры могли больше зарабатывать и максимальную сумму оставлять себе и за счет этого повышать фонд зарплаты. Есть несуразицы, которые должны исчезнуть после принятия изменений в федеральный закон №83 в следующем году. Например, музеям и заповедникам запрещалось иметь у себя пункты питания. А многие из них расположены за городом, люди туда едут семьями, почему бы им там не перекусить", - объяснил Авдеев.
Он напомнил, что ранее музеи, открывавшие у себя кафе, штрафовались налоговыми органами, так как это было запрещено.
"После летней жары министерство финансов пошло нам навстречу и очень быстро, в течение нескольких дней мы разрешили 140 учреждениям открыть у себя пункты питания", - рассказал министр.
"Вторая несуразица: им нельзя иметь гостиницы. Например, лермонтовские "Тарханы" расположены далеко от Пензы. Почему бы не остановиться там на 2-3 дня, не изучить заповедник. Вдобавок, приезжают коллеги, кто-то работает в архивах, кто-то пишет диссертацию. Надеемся в этом году решить и проблему с гостиницами", - добавил Авдеев.
Он отметил, что подобные недостатки должны быть исправлены после принятия федерального закона №83, который нацелен, прежде всего, на оптимизацию расходования государственных средств в сфере культуры и на придание большей самостоятельности культурным учреждениям.
Недавно за нарушение запрета на гостиницы и кафе в музеях подвергся критике коллектив музея-заповедника А.С.Пушкина "Михайловское".
Счетная палата РФ в ходе проверки в декабре выявила, что на его территории стоят гостевые дома и отель, а в старинных особняках проживает администрация Пушкиногорского района. Представитель СП призвал правоохранительные образы разобраться, на каком основании музею были выданы разрешения на строительство. Со своей стороны, министр культуры Авдеев считает, что не стоило предавать обвинения огласке до проведения оценок состояния объекта культуры, так как директор музея Георгий Василевич зарекомендовал себя порядочным и опытным руководителем.
Источник: www.next-stop.ru
