Вестник Академии Гостеприимства:
3 декабря 2010
Виртуозы сервиса встречаются в Гатчине
560_image7 декабря в Гатчине открывается городской конкурс официантов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса». Конкурс организован отделом потребительского рынка МО «Город Гатчина» и проводится при официальной поддержке Академии Гостеприимства.

В судейскую коллегию конкурса входят специалисты-консультанты от Академии Гостеприимства. Им предстоит определить лучших по профессии в нескольких состязаниях. Программа городского конкурса «Виртуозы сервиса» включает несколько этапов, в числе которых:
Конкурс поваров:
11.30 – 13.00 Представление Арт-блюд поварами
Конкурс официантов:
12.30 – 15.30 Соревнование официантов
12.30 – 13.30 Защита тематических столов
14.00 – 15.30 Сервисное обслуживание
13.30 – 15.00 Мастер-класс ведущих шеф-поваров г. Санкт-Петербурга.
15.30 – 16.30 Подведение итогов конкурса.
17.00 Торжественное закрытие конкурса. Награждение победителей.

Городской конкурс официантов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса» состоится в городе Гатчина в ресторане «Пражский дворик» по адресу: ул. 7 Армии, 22.

"Виртуозы сервиса - 2009"