Вестник Академии Гостеприимства:
13 ноября 2010
Компания Продторг, город Вологда
МАКСИМОВА Ольга, менеджер службы управления персоналом
Я впервые на семинаре, организуемом Академией Гостеприимства. Хотя сотрудники нашей компании, в состав которой входят 22 заведения системы общепита, регулярно повышают квалификацию на тренингах и курсах Академии. Для меня, как человека, работающего с персоналом компании, было очень важно было получить и отработать знания по сервисным технологиям в ресторане. Уровень ведущего курса, подача материала – все сработано на получение реального результата. По приезду сразу думаю приступить к обучению тренеров в своих структурах.
Компания Продторг, город Вологда
ДРУЖИНИНСКАЯ Мария, корпоративный менеджер клуба-ресторана «Винтаж»
Мы получили готовую технику проведения тренингов персонала и даже отработали ее на самих курсах. Сервис в ресторане и работа с персоналом – мое направление, поэтому для меня очень ценно получение этих навыков и знаний. Руководство нашей компании давно пришло к необходимости наличия в ресторане внутреннего тренера. Теперь это уже не просто планы, а реальность. Главное, что у меня в руках теперь есть профессионально отработанная схема проведения тренингов.
Компания Идеал, город Липецк
ГЛАЗУНОВА Елена, корпоративный психолог тренер
В нашей компании четыре ресторана и кафе, плюс база отдыха. Проблема отсутствия собственных тренеров на предприятиях питания настолько назрела, что руководители как только получили информацию об организации Академией Гостеприимства курса «Тренер-наставник по ресторанному сервису», мгновенно отправили меня на обучение. За три дня я получила готовую структуру занятий для обучения персонала. Она представлена емко, четко, понятно и что главное – опробирована нами прямо здесь на курсе. Могу сказать, что на сегодня я готова по полученной системе к обучению персонала внутри предприятия.
Отзывы участников семинара, прошедшего в Академии Гостеприимства
Компания Продторг, город ВологдаМАКСИМОВА Ольга, менеджер службы управления персоналом
Я впервые на семинаре, организуемом Академией Гостеприимства. Хотя сотрудники нашей компании, в состав которой входят 22 заведения системы общепита, регулярно повышают квалификацию на тренингах и курсах Академии. Для меня, как человека, работающего с персоналом компании, было очень важно было получить и отработать знания по сервисным технологиям в ресторане. Уровень ведущего курса, подача материала – все сработано на получение реального результата. По приезду сразу думаю приступить к обучению тренеров в своих структурах.
Компания Продторг, город Вологда
ДРУЖИНИНСКАЯ Мария, корпоративный менеджер клуба-ресторана «Винтаж»
Мы получили готовую технику проведения тренингов персонала и даже отработали ее на самих курсах. Сервис в ресторане и работа с персоналом – мое направление, поэтому для меня очень ценно получение этих навыков и знаний. Руководство нашей компании давно пришло к необходимости наличия в ресторане внутреннего тренера. Теперь это уже не просто планы, а реальность. Главное, что у меня в руках теперь есть профессионально отработанная схема проведения тренингов.
Компания Идеал, город ЛипецкГЛАЗУНОВА Елена, корпоративный психолог тренер
В нашей компании четыре ресторана и кафе, плюс база отдыха. Проблема отсутствия собственных тренеров на предприятиях питания настолько назрела, что руководители как только получили информацию об организации Академией Гостеприимства курса «Тренер-наставник по ресторанному сервису», мгновенно отправили меня на обучение. За три дня я получила готовую структуру занятий для обучения персонала. Она представлена емко, четко, понятно и что главное – опробирована нами прямо здесь на курсе. Могу сказать, что на сегодня я готова по полученной системе к обучению персонала внутри предприятия.
