Вестник Академии Гостеприимства:
1 ноября 2010
Приветствуем новых членов Академии Гостеприимства
РЕУТ Олеся: превьюРесторан «Бухарин Двор»

Менеджер по развитию и администратор РЕУТ Олеся:

Мы ранее сотрудничали с Академией Гостеприимства. Привлекает значимость для развития ресторана нескольких направлений деятельности Академии. У многих рестораторов на слуху уровень и уникальность организуемых ею кулинарных курсов. Тема высокого профессионального уровня поваров для нас весьма актуальна. Вообще работа Академии по повышению престижа именно этой профессии, организуемые ею конкурсы и мастер-классы, вызывает глубокое уважение. Значимы для нас и возможности Академии Гостеприимства в части информационно-рекламного продвижения нашего заведения. Ресторан «Бухарин Двор» располагается в центре Санкт-Петербурга на Невском проспекте и специализируется в основном на обслуживании туристических групп. Мы очень тщательно относимся ко всем нюансам организации ресторанного бизнеса и всегда рады новым клиентам. Думаю, став членом Академии, мы еще успешнее будем решать стоящие перед нами задачи, и встречать новых гостей ресторана с истинным гостеприимством.

Ресторан Light Café

Андрей Анфиногенов: превьюГенеральный директор АНФИНОГЕНОВ Андрей:

Имя Академии Гостеприимства, ее работа по продвижению компаний рынка HoReCa известны в Санкт-Петербурге и не только. От коллег по цеху слышал немало позитивных отзывов о работе с Академией. Когда лично ознакомился с предложением о сотрудничестве, отметил нужные нам позиции. В первую очередь они связаны с образовательными программами, возможностью обозначить себя на крупных профессиональных событиях – выставках, семинарах, конференциях. Для независимых компаний - будь то ресторан или кафе, поставщик или отель, - такое кооперированное участие в мероприятиях, совместные решения насущных проблем, просто необходимы. Это экономит наши финансовые, материальные, кадровые и другие ресурсы.

Потребительское общество «Жизнь»

Луненкова Татьяна: превьюПредседатель Правления ЛУНЕНКОВА Татьяна:

Наша компания во многом в своей деятельности имеет социальную направленность. Но мы развиваем и новые направления, связанные с туристической деятельностью, системой бесплатного он-лайн бронирования гостиниц, мини-отелей и хостелов для гостей Санкт-Петербурга. С большим уважением относимся к работе Академии Гостеприимства, которая первая вступила на непростую ниву содействия развитию рынка HoReCa в Санкт-Петербурге и занимается этим уже более 10 лет. Опыт Академии, ее возможности, предлагаемая база сотрудничества, позволяет компаниям, в том числе новым, успешнее проходить этапы развития, избежать многих ошибок. Именно поэтому мы с удовольствием приняли приглашение стать членами Академии.