18 мая 2010 Семинар проводится в Санкт-Петербурге, с 21 по 25 июня 2010 года.

Руководит обучением известный и признанный специалист - руководитель проектов аудиторской компании, аттестованный аудитор, консультант Академии Гостеприимства Василевич Инна Павловна.

В программе представлены разделы:

• Организация учета и документооборот в ресторане;
  
• Калькуляция: определение продажных цен;
  
• Скидки: учет и предоставление;
  
• Сырье и товары в кладовой: документальное оформление и учет;
  
• Учет сырья и готовой продукции на производстве;
  
• Учет в кондитерском цехе;
  
• Шведский стол: бухучет стоимости услуг;
  
• Спецодежда и униформа персонала: учет и налогообложение;
  
• Учет товарных потерь;
  
• Материальная ответственность персонала ресторанов за вверенное ему имущество;
  
• Особенности налогообложения организаций питания;
  
• Применение особых режимов налогообложения для организаций питания (УСН и ЕНВД);
  
• Учетная политика ресторана: формирование, применение и налоговые последствия, рекомендации по разработке и подготовке приказа по учетной политике для целей бухгалтерского учета и для целей налогообложения;

Участники семинаров получают кейс с материалами, индивидуальные консультации ведущего семинара, сертификаты участия. Кофе-паузы и ланч включены. Оказывается помощь в бронировании гостиниц.

Стоимость обучения - 24800 руб. Персоналу предприятий, входящих в НП «Академия Гостеприимства» – 50% компенсирует партнерство.

Заявка на участие по тел.: (812) 321-7999, 321-8999, 323-9999, 321-97-60 и на сайте Академии

С уважением к Вам и Вашему Делу, директор Академии Щербаков Николай

Онлайн-заявка на семинар