2 апреля 2010 В соответствии с годовым планом работы Академии завершена верстка ежегодного справочника-каталога "Все для отелей и ресторанов: поставщики Санкт-Петербурга". В справочнике представлена подробная информация о более чем 500 компаниях, поставляющих товары и услуги предприятиям сегмента HoReCa. Компании-участники партнерства представлены рекламной полосой формата А5.