Вестник Академии Гостеприимства:
16 января 2009
Свежие выпуски журналов "Современный бизнес: ресторан" и "Современный бизнес: отель"
Поступили в офис Академии и начали рассылаться новые выпуски журналов издательства "Наша деловая пресса", являющегося членом партнерства: декабрьский выпуск "Современный бизнес: отель" и январский - "Современный бизнес: ресторан".
В отельном журнале много новостей, отчет о крупнейшей европейской выставке EquipHotel-2008 в Париже и Международном гостиничном форуме в Москве, советы по работе в условиях финансового кризиса от Ежегодного саммита первых лиц отельного бизнеса в России, интервью с генеральным директором гостиницы "Октябрьская" Владимиром Ивановым в связи с официальной сертификацией отеля на 4* и другие интересные материалы.
В ресторанном журнале, помимо новостей, большой материал о новом пивном рок-ресторане-клубе "Jagger", интервью с новым шеф-поваром Новотеля Фабрисом Пантера, статьи о буме органической кухни и выборе места ресторана, другая полезная информация.