15 января 2009 В конце года Академия изменила технологию доставки периодических профессиональных изданий участникам партнерства. Вместо специализированной службы рассылки, не всегда доставлявшей издания адресатам и поднявшей расценки на свои услуги, теперь используется собственная курьерская служба. За предпраздничную и новогоднюю неделю всем "академикам" доставлены последние выпуски профессиональных СМИ, отработаны оптимальные в разных дорожных условиях варианты доставки, уточнено нахождение головных офисов компаний. В настоящее время участники партнерства получают: журнал "Ресторанное и гостиничное дело", журнал "Ресторанные ведомости", журнал "Современный бизнес: ресторан", журнал "Современный бизнес: отель", журнал "МД: Foodservice", журнал "Next Stop", журнал "Ресторан Технолоджи", справочники "Все для отелей и ресторанов: поставщики Санкт-Петербурга", "Лидер продаж", "Отдел продаж". Количество изданий постоянно увеличивается и служит хорошей информационной базой для принятия решений участниками Академии.