1 октября 2008 С 29 сентября по 01 октября делегация Академии во главе с директором посетила Дюссельдорф (Германия) с целью знакомства с крупнейшей в Европе специализированной выставкой HOGATEC и установления контактов с авторитетной европейской ассоциацией DEHOGA. Размеры и размах выставки произвел сильное впечатление на участников делегации. Поразила и роль, в том числе в выставочной экспозиции, немецкой Ассоциации отелей и ресторанов. На стенде DEHOGA прошли переговоры руководителей двух национальных ассоциаций - немецкой и российской Национальной Ассоциации Гостеприимства. В ходе переговоров обсуждались вопросы диалектического развития функций ассоциаций по мере их развития, структуризации различных аспектов деятельности, отношения бизнес-ассоциаций и кулинарных объединений, взаимодействия между ассоциациями . Достигнуты предварительные договоренности по дальнейшим совместным действиям во благо своих членов.