11 июля 2008 Ежегодно Академия рекомендует персонал предприятий, входящих в Партнерство, для зачисления на специальности "Технология продуктов общественного питания" и " Товароведение" бесплатного заочного отделения Санкт-Петербургского торгово-экономического института. По рекомендации Академии поступили и уже успешно закончили столь уважаемое учебное заведение индустрии такие известные специалисты как Сергей Речкалов, Николай Акуличев и многие другие. В прошлом году список от Академии включал более 50 специалистов при 75 бюджетных местах. В этом году список формируется в два этапа. Первый список уже подан ректору СПбТЭИ, в него включено более 40 чел., второй будет подан в августе.