23 июня 2008 В пятницу, 20 июня, закончен единственный в году плановый семинар-практикум "Корпоративное питание". В семинаре участвовали представители компаний из Вологды, Мурманска, Уфы, Кириши и Иваново, которые в своих отзывах очень высоко оценили и содержание курса, и уровень преподавания. Семинар в течении недели вела Марина Пехтина, генеральный директор кейтеринговой компании "Бон Аппетит", член Правления Академии Гостеприимства. Участники семинара посетили и познакомились с организацией работы комбинатов питания авиаремонтного предприятия СПАРК, "Пятого канала", офисного кафе "Дольче".