25 апреля 2008 24 апреля в Смольном, в областной администрации, состоялось завершающее мероприятие трехлетнего международного проекта "Совершенствование пищевой безопасности в продуктовой цепи", финансируемого ТАСИС. Академия принимала активное участие в этом проекте, изучая международный передовой опыт и предпосылки его использования в России, знакомясь с практикой самоконтроля на пищевых предприятиях Финляндии, участвуя в семинарах, проводимых финскими экспертами.
В настоящее время готовится итоговый отчет с идеями и рекомендациями по совершенствованию методов контроля пищевой безопасности в цепи производства продуктов питания