Совет Ресторанной Коллегии сформирован путем прямого заочного голосования всех руководителей предприятий питания и ресторанных служб отелей, входящих а Академию Гостеприимства. Выборы проходили во время VI Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России.

Результаты обработки данных голосования определили следующий состав Совета Ресторанной Коллегии Академии Гостеприимства:

• Председатель совета: ПРАЩЕНКО Игорь – рестораны «Ферма» и «Le Boat»;
• АЛОЯН Давид – ресторан «Эривань»;
• АНФИНОГЕНОВ Андрей – «Лайт Кафе» и «РНБ бар»;
• ЖУРАВЛЕВ Кирилл – сеть кафе «Чердак»;
• КОЛОТИЛОВ Валерий – Управление рабочего снабжения Северского трубного завода (Свердловская обл)
• НЕТЯГИНА Анна – ресторан «Оливье» (Сочи)
• ТИМОФЕЕВА Алла – ресторанная группа «Альянс»

Первое заседание Совета Ресторанной Коллегии пройдет в сентябре.

Поздравляем выбранных участников Совета Ресторанной Коллегии и желаем им новых успехов и достижений!