В отборочных соревнованиях участвовали 6 профессиональных поваров, победивших на областных соревнованиях, организованных Комитетом по малому, среднему и потребительскому рынку Ленинградской области.

По условиям отборочных соревнований Кубка, их победитель становится членом сборной команды России Кубка «Балтийская Кулинарная Звезда – 2015».

В отборочных соревнованиях участвовали шеф-повара:

- Преснякова Ирина

- Котов Валерий

- Бегеза Дмитрий

- Толмачев Петр

- Зеркаль Елена

- Толмачев Александр

Победителем отборочных соревнований стал шеф-повар Толмачев Александр, пгт Рощино.

Поздравляем победителя!

Победитель отборочных соревнований шеф-поваров, стран Балтийского моря, на кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» Толмачев Александр.