Приглашаем владельцев, управляющих, руководителей структурных подразделений отелей на семинар-практикум
«Современный гостиничный менеджмент»
Руководитель семинара-практикума: Приходько Полина - руководитель портала RUSOTELS.RU, член Национальной Академии Туризма, опыт работы в гостиничном бизнесе: Corinthia Nevskij Palace Hotel, Renaissance St.-Petersburg Baltic Hotel, Eliseev Palace Hotel, успешный опыт управления малыми отелями, автор учебника «Продажи гостиничного продукта».
В программе семинара-практикума:
- Управление гостиничным объектом:
- Маркетинг и продажи:
- Операционные стандарты работы служб отеля:
- Контактные службы – общение с гостями, сервис:
- Управление персоналом:
Управленческая структура гостиницы: как строить? С чего начинать? Бизнес-процессы в гостинице Система управления качеством: применение в гостинице Основы управленческого учета и бюджетирования Тенденции развития гостиничной индустрии Современный руководитель гостиничного бизнеса: тайм-менеджмент, стили руководства
Разработка стратегии маркетинга и продаж гостиницы: sales&marketing plan Оргструктура отдела продаж, внутрикорпоративное взаимодействие Аналитика: сегментация рынка сбыта услуги, конкурентный анализ Каналы продаж гостиницы Ценообразование, анализ тарифов и rate management, гостиничная статистика Технологии продаж номерного фонда Работа с клиентами: встречи, звонки Мероприятия гостиницы: разработка концепций и их монетизация, рекламные кампании online и offline Партизанский маркетинг, кросс-маркетинг и новые технологии в маркетинге и продажах гостиничного продукта
Служба бронирования Служба управления номерным фондом Служба приема и размещения гостей Разработка стандартов: как создать свои SOP (Service Operation Procedures)?
Стандарты сервиса гостиничного предприятия: разработка и внедрение Международный опыт разработки стандартов гостиничной индустрии Обучение и развитие персонала в гостинице Клиентоориентированность или ассертивное общение с гостями: как грамотно мотивировать сотрудников с искренней улыбкой обслуживать гостей? Психология клиентов отеля Конфликтология в гостиничном бизнесе
Мотивация сотрудников гостиницы – по отделам Цели и задачи руководства в понимании сотрудников Разработка системы лояльности для персонала Контроль качества работы сотрудников, система грейдирования Штатное расписание – основы Командообразование персонала
Семинар-тренинг пройдет 26-28 марта 2014 года, начало семинара-тренинга – 11.00
Участники семинара имеют право бесплатного участия в Конференции «HoReCa: инструменты и технологии успешного бизнеса» 25 марта 2014 года, начало Конференции – 14.30
Стоимость участия – 39900 рублей, персоналу предприятий, входящих в НП «Академия Гостеприимства», 50% стоимости участия в Курсе компенсирует партнерство.
Отправить заявку на участие в этом Курсе Вы можете по тел/факсу + 7 812 321 89 99 или заполнить удобную on-line форму заявки