Бывший шеф-повар отеля «Marco Polo», активный участник многих академических мероприятий, в том числе менеджер сборной команды России 2013 года, впервые завоевавшей Гран При международных соревнований шеф-поваров стран Балтийского моря, - Александр Денисов вышел в самостоятельное «плавание» в бушующее море бизнеса.

4 ноября в 11-00 принял первых клиентов кулинарный магазинчик Александра Денисова «Gastro Room» по адресу: Васильевский остров, ул. Беринга, д.1. В концепции заведения - в основном, мясные полуфабрикаты «из-под ножа» маститого шеф-повара в идеально чистом и уютном, можно сказать, гостеприимном интерьере.

В 11-30 мы были уже 3 покупателями, так что старт удался.

От всех участников Академии желаем Александру и его немногочисленной команде успехов в непростом бизнесе!