В СПГТЭУ продолжается государственная аттестация выпускников – ежедневно проходит открытая защита 11-14 дипломных проектов будущих инженеров по специальности «Технология продуктов общественного питания».
Приглашаем руководителей предприятий питания познакомиться с результатами выполненных работ и выпускниками.
Защиты проходят с 10.00 до 13.00 в аудитории 205 технологического факультета Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета по адресу: ул. Новороссийская, д. 48 (ст. метро «Пл. Мужества»). Вход свободный.
Для планирования посещений предлагаем Вашему вниманию график защит на 13-18 июня:
13.06.13
№ п/п |
ФИО выпускника |
Тема дипломного проекта |
1 |
Амельченко Ольга Викторовна |
Проект рыбного ресторана на 60 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга |
2 |
Лавренева Олеся Сергеевна |
Проект реконструкции ресторана «Две палочки» в Центральном районе г. Санкт–Петербурга (по заказу ООО «Галерея») |
3 |
Крот Вера Николаевна |
Проект ресторана карельской кухни на 50 мест в г. Сегежа |
4 |
Кирсанова Наталья Сергеевна |
Проект пивного ресторана на 50 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга |
5 |
Сурсякова Анастасия Владимировна |
Проект ресторана с советской кухней на 65 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
6 |
Шайдуллин Альберт Ильфатович |
Проект ресторана татарской кухни на 90 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга |
7 |
Снеткова Александра Андреевна |
Проект кафе-кондитерской на 50 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга |
8 |
Филиппова Марта Леонидовна |
Проект ресторана итальянской кухни на 50 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга |
9 |
Князева Анастасия Николаевна |
Проект ресторана русской кухни I класса на 75 мест в Центральном р-не г. Санкт-Петербурга |
10 |
Литвинова Надежда Геннадьевна |
Проект ресторана «вСоюзе» на 75 мест в Центральном районе г. Санкт–Петербурга |
11 |
Чистяков Сергей Сергеевич |
Проект рыбного ресторана на 50 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга |
12 |
Рыбакова Марина Геннадьевна |
Проект ресторана русской кухни на 50 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
14.06.13
№ п/п |
ФИО выпускника |
Тема дипломного проекта |
1 |
Николаева Инна Васильевна |
Проект кафе-кондитерской с кондитерским цехом в г. Ижевске |
2 |
Андреева Елена Владимировна |
Проект ресторана европейской кухни на 60 мест в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга |
3 |
Бут-Гусаим Юлия Владимировна |
Проект кофейни с кондитерским цехом на 50 мест в г. Тихвине |
4 |
Сластенников Роман Юрьевич |
Проект ресторана «Биф» на 100 мест в Калининском районе г. Санкт-Петербурга |
5 |
Корнатовская Татьяна Анатольевна |
Проект кафе на 50 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурге |
6 |
Муминов Дмитрий Русланович |
Проект ресторана испанской кухни на 50 мест с винным баром в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
7 |
Карасева Юлиана Вадимовна |
Проект ресторана немецкой кухни на 70 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
8 |
Башанова Надежда Николаевна |
Проект кафе русской кухни на 50 мест в г. Вологде |
9 |
Колмаков Станислав Алексеевич |
Проект специализированного цеха по производству соусов в Калининском районе г. Санкт- Петербурга (по заказу ООО «Ланч») |
10 |
Рыбакова Светлана Алексеевна |
Проект кафе-кондитерской на 30 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга |
11 |
Терехин Аркадий Андреевич |
Проект молодежного кафе на 50 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга |
12 |
Леонский Василий Витальевич |
Проект кафе японской кухни на 50 мест в г. Липецке |
17.06.13
№ п/п |
ФИО выпускника |
Тема дипломного проекта |
1 |
Кузина Екатерина Андреевна |
Проект кафе-кондитерской на 50 мест в Невском районе г. Санкт-Петербурга |
2 |
Ананьева Ирина Игоревна |
Проект молодежного кафе на 50 мест с диско-баром в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга |
3 |
Орлов Александр Александрович |
Проект кофейни на 75 мест с кондитерским цехом в Центральном р-не г. Санкт-Петербурга |
4 |
Михайлова Татьяна Александровна |
Проект семейного ресторана европейской кухни на 80 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
5 |
Умаров Али Саидович |
Проект ресторана аварской кухни на 100 мест в г. Зеленогорске |
6 |
Захаров Сергей Сергеевич |
Проект пивного ресторана на 50 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга |
7 |
Разумова Мария Александровна |
Проект ресторана европейской кухни на 80 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга |
8 |
Киселева Евгения Александровна |
Проект реконструкции ресторана на 50 мест при гостинице во Всеволожском районе |
9 |
Рябцев Игорь Сергеевич |
Проект пивного ресторана на 75 мест в Василеостровском районе г. Санкт--Петербурга |
10 |
Вострикова Виктория Александровна |
Проект ресторана финской кухни в г. Выборге |
11 |
Кочегаров Денис Николаевич |
Проект ресторана японской кухни на 90 мест в г.Санкт-Петербурге |
12 |
Папуашвили Георгий Алексеевич |
Проект ресторана грузинской кухни на 50 мест в г. Санкт-Петербурге |
18.06.13
№ п/п |
ФИО выпускника |
Тема дипломного проекта |
1 |
Иванов Руслан Геннадьевич |
Проект ресторана французской кухни на 75 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга |
2 |
Токаренко Анна Владимировна |
Проект детского кафе на 50 мест в Петроградском районе г. Санкт-Петербурга |
3 |
Пашкевич Мария Юрьевна |
Проект ресторана «Вечера на хуторе» в Центральном районе г. Санкт-Петербурга |
4 |
Бектимиров Антон Владимирович |
Проект пивного ресторана на 60 мест в Невском районе г. Санкт-Петербурга |
5 |
Козлова Марина Викторовна |
Проект арт-кафе европейской кухни на 75 мест в Калининском районе г. Санкт–Петербурга |
6 |
Бредихин Антон Павлович |
Проект чешского паба на 45 мест в г. Тосно |
7 |
Юшкова Антонина Станиславовна |
Проект семейного ресторана на 70 мест в Приморском районе г. Санкт-Петербурга |
8 |
Федотова Наталья Александровна |
Проект кафе на 50 мест при торговом комплексе «Перекресток» в Василеостровском районе г. Санкт-Петербурга |
9 |
Иванченко Игорь Сергеевич |
Проект ресторана на 65 мест в г. Санкт-Петербурге |
10 |
Шиманович Алексей Владимирович |
Проект кафе с рыбной кухней на 50 мест в Выборгском районе г. Санкт-Петербурга |
11 |
Мищенко Юлия Николаевна |
Проект столовой на 140 мест при инновационном центре в Приморском районе г. Санкт-Петербурга |