Вестник Академии Гостеприимства:
4 октября 2012
В состав группы входило 12 учащихся и преподаватель Профессионального училища Южного Саво из города Миккели (Финляндия). Обучение проводили лучшие специалисты Петербургской Ассоциации барменов – Ярослав Панов и Виталий Колпин под непосредственным руководством президента ПАБ Григория Бабарайка. В течении двух дней финские студенты усердно постигали азы профессионального владения искусством и техникой жонглирования бутылками, посудой и барными аксессуарами, а также использования различных трюков в работе за стойкой и в приготовлении коктейлей. По окончании всем обучаемым подарена книга Ярослава Панова "Флейринг: от подкидыша до борца с гравитацией".
Участники программы и руководство Профессионального училища Южного Саво высоко оценили уровень обучения и выразили глубокую благодарность Академии Гостеприимства и Петербургской Ассоциации Барменов.
Обучение финских барменов фристайлу
В начале сентября Академия Гостеприимства организовала по просьбе свой финских партнеров обучение группы барменов искусству фрейлинга.В состав группы входило 12 учащихся и преподаватель Профессионального училища Южного Саво из города Миккели (Финляндия). Обучение проводили лучшие специалисты Петербургской Ассоциации барменов – Ярослав Панов и Виталий Колпин под непосредственным руководством президента ПАБ Григория Бабарайка. В течении двух дней финские студенты усердно постигали азы профессионального владения искусством и техникой жонглирования бутылками, посудой и барными аксессуарами, а также использования различных трюков в работе за стойкой и в приготовлении коктейлей. По окончании всем обучаемым подарена книга Ярослава Панова "Флейринг: от подкидыша до борца с гравитацией".
Участники программы и руководство Профессионального училища Южного Саво высоко оценили уровень обучения и выразили глубокую благодарность Академии Гостеприимства и Петербургской Ассоциации Барменов.
