Вестник Академии Гостеприимства:
19 февраля 2012
С выступлениями на актуальные темы выступят приглашенные специалисты. Галина Дмитриева, начальник надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, познакомит участников заседания с правилами пищевой безопасности, расскажет о типичных нарушениях предприятий питания, а также о методике проверки этих предприятий. Мария Дринберг, начальник корпоративного отдела ГРО «ПетербургГаз», в своем выступлении сделает акцент на правилах безопасности использования природного и баллонного газа в ресторанах и отелях.
Будут на Заседании, кроме актуальных, серьезных тем, и приятные моменты. Директор Академии Гостеприимства Николай Щербаков представит новых членов партнерства, которых всё прибывает и прибывает в "нашем полку", т.е. профессиональном бизнес-сообществе.
Среди вновь вступивших - итальянский ресторан La Trattoria (Череповец); отель "Введенский" (СПб); Управление гостиничного хозяйства при Администрации Губернатора СПб; компания IMS.
От лица Академии Гостеприимства прозвучат поздравления в адрес юбиляра - компании "Торговый проект", которая отмечает 10-летие своей деятельности.
Буквально несколько дней (1-3 марта) осталось до главного события отрасли - выставки ExpoHoReCa и мероприятиий, которые Академия Гостеприимства проводит в ее рамках. Это международные соревнования "Балтийская Кулинарная Звезда", Форум "Университеты прибыльного гостеприимства". Подробнее о программе мероприятий расскажет Николай Щербаков.
В рамках Заседания все участники получат билеты на выставку "ExpoHoReCa", свежие номера профессиональной прессы, а также (еще один приятный момент!) от компании "Ашманов и партнеры" будут разыграны 25 сертификатов на бесплатный аудит сайтов предприятий.
Отметим, что Заседание Совета состоится в баре ресторана "Атриум" (ТЦ "Атриум", Невский пр., 71/ Марата, 1, 5 этаж, ст. м "Маяковская").
Начало Заседания в 14.00, окончание в 17.00
Справки по тел. 321-90-99, 321-89-99.
Заседание Совета директоров состоится 24 февраля
Традиционное ежемесячное Заседание Совета директоров Академии Гостеприимства состоится не в четверг, как обычно, а в пятницу, 24 февраля (перенос из-за праздничного дня 23 февраля).
С выступлениями на актуальные темы выступят приглашенные специалисты. Галина Дмитриева, начальник надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, познакомит участников заседания с правилами пищевой безопасности, расскажет о типичных нарушениях предприятий питания, а также о методике проверки этих предприятий. Мария Дринберг, начальник корпоративного отдела ГРО «ПетербургГаз», в своем выступлении сделает акцент на правилах безопасности использования природного и баллонного газа в ресторанах и отелях.
Будут на Заседании, кроме актуальных, серьезных тем, и приятные моменты. Директор Академии Гостеприимства Николай Щербаков представит новых членов партнерства, которых всё прибывает и прибывает в "нашем полку", т.е. профессиональном бизнес-сообществе.
Среди вновь вступивших - итальянский ресторан La Trattoria (Череповец); отель "Введенский" (СПб); Управление гостиничного хозяйства при Администрации Губернатора СПб; компания IMS.
От лица Академии Гостеприимства прозвучат поздравления в адрес юбиляра - компании "Торговый проект", которая отмечает 10-летие своей деятельности.
Буквально несколько дней (1-3 марта) осталось до главного события отрасли - выставки ExpoHoReCa и мероприятиий, которые Академия Гостеприимства проводит в ее рамках. Это международные соревнования "Балтийская Кулинарная Звезда", Форум "Университеты прибыльного гостеприимства". Подробнее о программе мероприятий расскажет Николай Щербаков.
В рамках Заседания все участники получат билеты на выставку "ExpoHoReCa", свежие номера профессиональной прессы, а также (еще один приятный момент!) от компании "Ашманов и партнеры" будут разыграны 25 сертификатов на бесплатный аудит сайтов предприятий.
Отметим, что Заседание Совета состоится в баре ресторана "Атриум" (ТЦ "Атриум", Невский пр., 71/ Марата, 1, 5 этаж, ст. м "Маяковская").
Начало Заседания в 14.00, окончание в 17.00
Справки по тел. 321-90-99, 321-89-99.
