27 октября 2011
1. Представление новых членов Академии Гостеприимства:
• Ресторан «Кешью»;
• Балтийский морской центр (бизнес-центр);
• компания «АT-Сервис» (сервисное обслуживание технологического оборудования);
• Кранкурс И.С.;
• Капустин В.А.;
• строящийся ресторан (ст. м. «Пр-т Просвещения»);
• ресторанный комплекс «Лесной»;
• гостинично-ресторанный комплекс «Двор Подзноева»;
• и др.
– директор Академии Гостеприимства
2. "Наружная реклама ресторана и отеля: как правильно согласовать и разместить» - Иванов Ярослав Витальевич, директор СПбГУ «Городская реклама и информация»;
3. «Низкобюджетный маркетинг ресторана, «сарафанное радио», вирусный и партизанский маркетинг» - генеральный директор ресторанов «Монтенегро» и «Оранж Клаб» Кузьмин Михаил
В рамках Заседания всем участникам были переданы свежие номера профессиональной прессы, а именно журналы для специалистов HoReCa «РЕСТОРАНОВЕД» и «Ресторанные ведомости».
Следующее ежемесячное Заседание состоится в четверг 25 ноября.
Заседание Совета состоялось 27 октября в конференц-зале Дома Предпринимателя.В повестке дня Заседания были следующие темы:
1. Представление новых членов Академии Гостеприимства:
• Ресторан «Кешью»;
• Балтийский морской центр (бизнес-центр);
• компания «АT-Сервис» (сервисное обслуживание технологического оборудования);
• Кранкурс И.С.;
• Капустин В.А.;
• строящийся ресторан (ст. м. «Пр-т Просвещения»);
• ресторанный комплекс «Лесной»;
• гостинично-ресторанный комплекс «Двор Подзноева»;
• и др.
– директор Академии Гостеприимства
2. "Наружная реклама ресторана и отеля: как правильно согласовать и разместить» - Иванов Ярослав Витальевич, директор СПбГУ «Городская реклама и информация»;
3. «Низкобюджетный маркетинг ресторана, «сарафанное радио», вирусный и партизанский маркетинг» - генеральный директор ресторанов «Монтенегро» и «Оранж Клаб» Кузьмин Михаил
В рамках Заседания всем участникам были переданы свежие номера профессиональной прессы, а именно журналы для специалистов HoReCa «РЕСТОРАНОВЕД» и «Ресторанные ведомости».
Следующее ежемесячное Заседание состоится в четверг 25 ноября.