7 августа 2011 С 1999 года для успеха и процветания своих участников Академия Гостеприимства - бизнес-объединение независимых отелей и ресторанов - ведет деятельность по трем основным направлениям : Привлечение гостей в рестораны и отели, Повышение квалификации персонала, Продвижение товаров и услуг на рынке HoReCa.
В июле Академии Гостеприимства исполнилось 12 лет. Это стало поводом для проведения широкого ряда ярких событий для руководителей независимых ресторанов и отелей, входящих в состав бизнес-объединения. 22 июля в государственной резиденции "K-5" состоялся III Конгресс Рестораторов и Отельеров Северо-Запада для специалистов индустрии HoReCa . В рамках Конгресса: II Летние Кулинарные Игры, деловая встреча "Новое в HoReCa -2011", конкурс "Boss Steak", шоу известнейших барменов Северо-Запада, показательные выступления шеф-поваров петербургских и московских ресторанов.



Видеосюжет III Конгресса рестораторов и отельеров на Youtube