29 июля 2011 В рамках III Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России 22 июля состоялась рабочая встреча руководителей ресторанов и отелей, входящих в Академию Гостеприимства, и ведущих компаний-поставщиков индустрии гостеприимства - workshop "Новое в HoReСa - 2011".

Компании-поставщики - Американская Федерация по Экспорту Мяса (USMEF); компания «Вина Вита» - дистрибьютор вин из разных стран мира, российского Дома Вина «Фанагория»; представительство голландской компании «Фарм Фритес Бихиир Б.В.» - изделия из картофеля; компания «Дюни» - аксессуары для сервировки и одноразовая посуда из Швеции; компания «Нева Фуд» - российский производитель соусов и майонезов; компания «Немецкий Торговый Дом» - поставщик продуктов для ресторанов и отелей; компания «NovaLogistica» - поставщик свежих овощей и фруктов, Институт Маркетинга Морепродуктов Аляски - представитель американских рыбодобывающих предприятий; компания «Тикра-ЭМ» - поставщик рыбы и морепродуктов со всего мира; компания «Чайстик» - поставщик индийского и китайского чая в перфорированной упаковке; компания «Даймонд ЛТД» - поставщик профессионального оборудования для ресторанов и отелей; компания «Биотехинкор» - производство питьевой воды «Selena»; компания «GIG» - поставщик высококачественного итальянского кофе Espresso - познакомили участников Конгресса - руководителей предприятий сектора HoReCa с основными высокотехнологичными новинками индустрии гостеприимства. Также на рабочей встрече «Новое в HoReCa -2011» были установлены деловые контакты, определены стратегии и планы дальнейшего взаимовыгодного сотрудничества.