Вестник Академии Гостеприимства:
18 июля 2011
Новые участники партнерства. Ресторан "Гнездо"
Ресторан "Гнездо" на проспекте Большевиков стал любимым не только этого района, но и для многих гостей со всего Петербурга. Приятно выпить чашечку кофе с десертом за стеклянным столиком возле бара. На мягких диванах можно устроиться надолго - со свежей газетой и чем-нибудь горячительным. Светлые столики под лампами-"гнездами" располагают к романтической беседе. В VIP-зале можно провести переговоры или устроить небольшой банкет. А галерея привлекает семьи с детьми - там много света, не шумно и нельзя курить. Во всех залах можно воспользоваться Wi Fi доступом в Интернет, причем совершенно бесплатно.

Со вкусом подобранные тона и природные материалы, уютные диваны с пледами, разноцветные подушки сразу создают особую доверительную атмосферу уюта и тепла. И, конечно же, повсюду вы замечаете птиц - больших и маленьких, реальных и сказочных, под потолком и на столах.
Кухня предлагает интернациональные блюда. В меню можно встретить блюда русско-советской, средиземноморской и азиатской кухни.


До 13:00 в кафе подают завтраки - разнообразные омлеты-яичницы, блины и сендвичи. С 13 до 16 часов гостей ждет обед.
На банкеты в "Гнезде" по желанию гостей готовят фаршированную стерлядь и осетра, запеченного молочного поросенка, утку с яблоками.

Юных посетителей ждет специальное меню, фруктовые и молочные коктейли, раскраски. Для самых маленьких есть даже детские стульчики. И, разумеется, никого из малышей не оставят равнодушными разноцветные птички, украшающие заведение. По воскресеньям проводятся заседания детского кулинарного клуба, на которых юных гурманов учат готовить различные блюда.

В баре смешивают около сотни алкогольных коктейлей - от классики до необычных и фирменных. Фирменный коктейль "Гнездо" красив и вкусен и если вы не обнаружите среди всего этого многообразия того напитка, которого просит душа, бармен приготовит его специально для вас.

В "Гнезде" очень любят праздники. К каждому празднику заведение подходит с душой: для гостей готовят различные сюрпризы и специальное тематическое меню и коктейли.